Che percorso hai fatto per essere dove sei ora?
Duro lavoro, volontà nell’imparare e ancora duro lavoro.
Sei soddisfatto di te stesso e dei successi ottenuti?
Sono felice e riconoscente del fatto di essere stato capace a lottare per far si che la mia famiglia sia orgogliosa di me.
La relazione tra la tua cucina e il tuo piatto preferito.
Cucinare è la mia passione. Il mio cibo preferito sarebbe una baguette appena sfornata con del burro francese prelibato.
Il tuo rapporto con l’arte e la tua opera d’arte preferita.
L’arte è qualcosa che mi stimola emotivamente. La mia opera d’arte preferita è qualsiasi cosa mio figlio di due anni mi porti a casa dalla lezione di educazione artistica.
Il tuo rapporto con lo sport e il tuo preferito.
Amo gli sport di squadra. Il mio preferito da spettatore è il calcio.
Il tuo rapporto con la tecnologia e il tuo dispositivo tecnologico preferito.
La tecnologia rende la mia vita più facile. Sono totalmente dipendente dal mondo della comunicazione, quindi presuppongo sia il mio cellulare.
Quali sono gli chef, artisti e atleti che ammiri di più?
Ammiro la versatilità di Daniel Boulud, i bei colori di Miro, e la pura gioia per la vita trasmessa da Magic Johnson.
Hai qualche rimpianto?
No, nessuno
Quail sono i tuoi piani per il futuro?
Continuare a rendere le persone felici attraverso la mia cucina.
Il tuo motto?
Essere in testa, per esempio.